Det er ikke længere nogen overraskelse, at alkohol ikke er sundt for kroppen. Stoffet nedbryder hjerneceller og forgifter lever og nyrer. Det skaber afhængighed og slider på kroppen. Dagen efter vi har drukket, kan forgiftningen tydeligt mærkes i hele kroppen. Hovedpine, kvalme og muskelsmerter, det er kroppen, der forsøger at brænde de giftstoffer af, som du har udsat den for.
Vi har et højt alkoholforbrug i Danmark, og langt de fleste fester indebærer drinks og øl af en art. Man kan føle sig udenfor, hvis man står med en flaske vand, mens alle andre til festen drikker lækre cocktails. Derfor er alkoholfrie cocktails også blevet mere og mere populære – det er nemlig slet ikke nødvendigt at drikke alkohol for at have en god fest med lækre drikkevare.
Mocktails, virgin-cocktails, alkoholfrie drinks – kært barn har mange navne
De lækre cocktails har et hav af forskellige navne alt efter, hvem du spørger. Til fælles har de dog alle, at de er mindst lige så lækre som ordinære cocktails, men uden de berusende giftstoffer fra alkoholen.
Alkoholfrie cocktails kan fås som virginudgaverne af originale cocktails. Blandt andet kan du få ”Sleep on the beach”, der er den jomfruelige udgave af den alkoholiserede søster ”sex on the beach”, hvor tequilaen er skåret fra. Eller du kan få Piñaco-nadas, hvor rommen er erstattet af lidt ekstra ananasjuice. Der findes altså jomfruelige udgaver af langt de fleste kendte cocktails, fordi det bare kræver, at man fjerner alkoholen fra miksturen. Men den form for cocktails kan også virke som om de mangler en smule af et eller andet – mangler den skarpe fornemmelse på tungen eller den let bitre eftersmag. Derfor er der nu også opfundet alkoholfrie spiritusser, så cocktailen stadig kan leve op til smagen, som man kender den – bare uden eftervirkningerne.
Spar besværet og inviter en bartender til fest
Frugtjuicer, sukkersirupper og måske endda alkoholfri gin og whisky. Alkoholfri cocktails kan indeholde et hav af forskellige ingredienser, og det kan virke meget besværligt at købe ind og følge opskrifter for at leve op til standarderne for de lækre cocktails. Men du behøver ikke at forfalde til indkøb af sodavand og kaffe til dine alkoholfrie gæster – for det behøver slet ikke at være så besværligt at få lækre alkoholfrie cocktails. Det kræver nemlig bare, at du hyrer en bartender til fest. Hvis du hyrer en bartender til din fest, så slipper du for indkøb af særlige nichevare, opkogning af sukkersirupper og besværet ved at sætte dig ind i opskrifter. Din bartender ankommer nemlig med alt udstyret både til at lave og mixe dine cocktails, og så serverer han også drinksene hele natten lang. Du kan helt selv være med til at afgøre festens cocktailmenu og størrelse, så det er også muligt at få en bartender til at lave både alkoholfrie og almindelige cocktails bag baren. Og er det en større fest, så er det også muligt at hyre mange bartendere ad gangen, så dine gæster ikke behøver at vente i køer på betjening.
